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テレビ番組でダイエットに効果があるといっていた大麦、もち麦ありますか?

投稿日:2018年10月19日 更新日:

テレビ番組でダイエットに効果があるといっていた大麦、もち麦ありますか?

麦ありますか?あっ、もち麦もありますか?

麦あります。
もち麦もありますよ。

 

普通の麦は精麦し押し麦に加工されています。
原産国は国内産の大麦です。

(精麦とは、精米と同じようなことで
大麦など麦類の皮を取り除き白くすることです。)

 

もち麦も精麦されています。
こちらは米粒を少し小さくした感じになっています。
原産国は大手メーカーのものでカナダ、アメリカです。

 

国内産もあります。
滋賀県産のダイシモチというもち麦です。

 

こちらの方が見た目は少し黒いですが
麦独特のにおいは、このダイシモチの方が
あまりしません。

 

価格は国内産の方が高いです。

 

 

 

今はもち麦の人気があります。

麦は以前よりご購入いただいている
お客様も数多くいらっしゃいました。
続けていらっしゃる方は
それこそ、何十年と購入されています。

 

以前から召し上がっている方々には
麦と言えば押し麦が定番でしたが

 

数年前から「もち麦」を購入される
お客様の割合が増えています。

 

いまでは、普通の大麦よりも
もち麦の方がよく売れています。

 

 

 

もち麦ってなに?

その前に「もち麦ごはん」てなんだ?という方のために
少し説明いたしましょう。

 

穀類にはモチ性、ウルチ性があります。

 

お米でいうと
「もち米」と「うるち米」ですね。

 

うるち米はいわゆる普通の白ごはんで食べているお米です。
もち米は粘りがつよいお米でお餅などに使います。

 

麦にもこの「もち」と「うるち」があります。

 

そして「もち麦」はモチ性の大麦です。

 

だから、ぷちぷちした食感で、
普通の麦より冷めても固くならないため、
お弁当やおにぎりにも使えなくないようになりました。
ごはんとしてではなく
茹でてサラダのトッピングなで
いろいろなレシピを楽しめます。

 

メーカーのもち麦によると
天然の食物繊維が玄米の4倍もあり

 

不溶性食物繊維と水溶性食物繊維で
「出す+抑える」効果が期待できる。

 

必要でない食物繊維は外に出し
必要ような食物繊維は吸収する
ということです。

 

不溶性食物繊維は排便促進、
有害物質吸着・排出促進など
便通の改善に役立ちます。

 

水溶性食物繊維は血糖値上昇抑制、
コレステロール濃度正常化、
血圧上昇抑制、腸内環境正常化など
生活習慣病の予防に役立ちます。

カロリーも白米に比べて下がっています。

 

 

もち麦は美味しいの

何に比べてということになりますが
普通の大麦よりは食べやすいとは思います。

 

特に、ぱさぱさ感が苦手だった方には
食感が普通の大麦よりも軟らかいので
食べやすいのが良いのでしょう。

 

私の妻はもち麦10割
すなわちもち麦だけで食べています。

本人は別にまずいことはないとのこと
ま、10割なので美味しいことはないでよう(笑)

 

私ははっきり言って10割は続けられませんでしが
現在はもち麦5割白米5割でまったく問題なく
食べています。

めちゃくちゃ美味しいとは思いませんがね(笑)

 

でも、結局好みだと思います。
硬い米が好きか軟らかい米が好きかみたいなもので
それぞれの良さがあります。

 

あっ、麦独特のにおいが気になる人は
やっぱりにおいは麦のにおいがします。

 

私の好みで言えば滋賀県のもち麦(ダイシモチ)が
美味しいと思います。
価格が外国産より高いのが残念ですが。

 

 

なぜ、もち麦が人気になったの

なんといっても
テレビの影響でしょうね。

 

特に去年、一昨年と
テレビ番組でダイエット効果があるとされ

 

芸能人が実際にもち麦ダイエットを実践し
見事に成功した放送がながれた途端に

 

2回とも
もち麦が品切れ状態になりました。

 

そして、2回とも
メーカーの製造が追いつかなくて
しばらく販売が中止になったほど
全国的に注文が殺到しました。

 

実は、今年も
テレビ番組の影響で
メーカーのもち麦が注文してから
1ケ月以上入荷しませんでした。

 

過去2年よりはましだったものの
このへん、もうちょっと考えて
製造できなのかなと思います。
3年連続ですからね。

ネット時代になり
テレビを見ない人が増えたと
言われていますが
まだまだ、影響力はあるようです。

 

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