「 年別アーカイブ:2018年 」 一覧

米の粒が小さい!まっ白い粒も多くまずいのはなぜでしょうか?

2018/10/16   -米品質・米特徴

近頃はお中元やお歳暮など季節に関係なくお米をもらったという方も多いようです。 もらった時はうれしかったのですが 「お米をもらったのですが米粒が小さくて 白い粒も多いし食べてみると味もよくないの」 &n …

お米の虫がわく原因は?どこから?その対策と保存方法

2018/10/15   -お米の雑学

せっかくの美味しいお米に虫がわいた! こんな経験あるかもしれませんね。 原因を知ることで少しは虫がわくことが減るかもしれません。 虫がわきづらくなる対策をとって美味しいお米を気持ちよく食べましょう。 …

ご飯がぱさぱさしている原因と美味しく復活させる方法

2018/10/15   -お米の雑学, 炊飯

人それぞれ好みがありますが、日本人の場合あまりぱさぱさのお米が好きな方はいらっしゃいませんよね。 でも、お米の品種や品質、それに季節によってぱさぱさしているお米があります。 ぱさぱさするお米とはいえ、 …

カレーライス100人分は何グラムの米の量ですか?

2018/10/15   -米料理・レシピ

イベントなどでカレーライスを作るってことありますよね。 嫌いな方も少ないしお腹もふくれて満足感もあります。 とはいえ、普段ご家庭で作るカレーとは違い 人数が多いときなどはお米の量がどれくらいいるのかわ …

佐賀の美味しいお米・食味ランキング特A

佐賀の美味しいお米・食味ランキング特A   近年各産地は品種改良などを重ね その産地独自の美味しいお米を開発しています。 佐賀県でもお米食味ランキングで最高位の特Aランクになるなど 美味しいお米が作ら …

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