「 年別アーカイブ：2018年 」 一覧

ほぼ毎日ご飯を炊いていると、たまに失敗することもありますよね。 水加減を間違えたり、お米の数量を間違えたりと失敗の原因も様々です。 今回は、炊飯器でご飯を炊いたら、だまになったり、べちやっとしていいる …

九州地方の佐賀県には美味しいお米の品種が数多くあるんですよ！ 米処といえば、東北や北信越地方と考えられる方も多いでしょうね。 九州地方などは早い時期に収穫されるお米という感じがします。 しかし近年では …

世の中にはいろいろなダイエット方法があります。 そんななかで、おにぎりでダイエットって知っていますか？ おにぎりダイエットってにわかには信じられませんよね。 でも意外とやせるようです！ いったいどんな …

農家さんやお米屋さんの店頭で見かける大きな紙の米袋。 お米が３０ｋｇ入るのです。   現代のご家庭用ではなかなか３０ｋｇ袋でのご注文はありません。 産地から米の卸売会社やお米屋さんなどの小売 …

日本全国お米の生産地では新ブランド米が毎年ほど開発されています！ その土地の風土気候に合った品種で美味しいお米作りに取り組んでいます。 そんな中、美味しいお米の生産地として名高い新潟県でもコシヒカリと …