お米マイスターという資格があるらしいですが知っていますか?

2018/11/04   -お米の雑学

お米マイスターという資格があるらしいですが知っていますか? 「お米マイスター」って聞いたことありませんか。 もともとお米屋さんの組合で考えられたものです。 米の専門店としてアピールしていこうということ …

お米に1等米とか2等米ってありますが違いは何ですか?

お米に1等米とか2等米ってありますが違いは何ですか? このお米は1等米です。なんてことを見聞きしたことはないでしょか。 お米は農産物検査を受けて等級をつけてもらいます。 主に外観を重視する検査ですが、 …

旅行にいった産地のお米がとても美味しくて、ありますか?

2018/11/03   -米の産地

旅行にいった産地のお米がとても美味しくて、ありますか? 旅行先のホテルや旅館などで食べたご飯が美味しかったってことはありますよね。 なかには、同じお米が欲しいと考える方もいらっしゃるでしょう。 そのホ …

お米の賞味期限と消費期限って常温でどれくらいですか?

2018/11/02   -お米の雑学

お米の賞味期限と消費期限って常温でどれくらいですか?   お米って消費期限とか賞味期限があるのでしょうか。 いつまで食べられるものなのと考えている人もいらっしゃるでしょうね。 お米の場合は古 …

もち米を少し購入したいけれど、どこのお店がいいの

もち米を少し購入したいけれどどこのお店がいいの   もち米ってそんなにたくさん使うことってありませんよね。 必要な分だけで量り売りしてくれると便利です。 当店では、少量のもち米でも量り売りし …

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