「 米の産地 」 一覧

土佐天空の郷米!棚田で減農薬・減化学肥料栽培!今年も日本一へ

土佐天空の郷(とさてんくうのさと)をご存知でしょうか? 土佐(とさ)というのは高知県のことです。 そして、まるで天空を思わせるような地。 そんな地で作られているお米が「土佐天空の郷」なんです! この「 …

農家から直送で新米を購入!米袋の生産年が違うけど大丈夫なの?

2019/10/06   -米の産地
 

新米がどんどん収穫されてきています。 あなたはもう召し上がりましたか? 今年の早く収穫された新米は東西にかかわらず高温障害が目立ちます。 高温障害だと米粒が小さかったり白濁した米粒が多かったりと品質や …

新米情報!2019年の新米の出来や時期は?価格も気になる!

2019/07/26   -米の産地
 

長く続いた雨の日 お日さまを見ることも少なかった6月後半から7月でしたね。 気温的には、東日本では低いことが多かったですね。 7月22日頃から梅雨が明けの地域も増えてようやく日差しが戻ってきました。 …

福岡のお米で夢つくしという品種

2019/02/06   -米の産地
 

福岡のお米で夢つくしという品種

農業のエコファーマー認定制度って知ってますか?

農業のエコファーマー認定制度って知ってますか?
エコファーマーとは?

天使の詩という佐賀県のお米の品種

天使の詩という佐賀県のお米の品種
名前だけを見るとまさかお米とは思いませんよね。
でも、れっきとしたお米の名前なんです。

お米が収穫される時期はいつなのですか?

お米が収穫される時期 Q お米って、いつ収穫されるのですか?   A 品種によって違うのですが早い産地だと6月に収穫されるお米があります。 一番多く収穫される時期は9月から10月にかけてです …

同じ品種でも産地が変われば特徴やランクがかわるのか?

品種は同じでも場所が変われば品質も変わる Q 品種が同じなのに産地によって食味や品質に違いがあるのはなぜですか?   A それはですね、極端な例でいいますと北海道と沖縄県は同じ日本ですよね。 …

ミルキークイーンというお米の品種、産地、炊き方、水加減

粘りがあってもちもちしてやわらかいお米 粘りがあって軟らかいお米がほしい とお客様から要望があれば   一番に紹介するお米が このミルキークイーンです。 「魔法のお米」なんて呼ばれることも。 …

安い外国産のお米を何種類か販売していますか?

タイ米ありませんか? お客様が 「タイ米ありませんか?」   私は、 「すみません、今は販売していません」   最近だと数年に1度くらいの割合で 問い合わせがあります。 &nbsp …

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