もっとごはん！うまさに自信あり！

10月1日から消費税の税率が８％から１０％になります。 さすがに、もう多くの方がご存知だと思います。 税率が上がる前に買いたいものを買っておこうと考えていらっしゃる方もいらっしゃるでしょうね。 でも今 …

８月も下旬になってくると早場米の新米の収穫が増えてきます。 沖縄県はもっと早いので別として、宮崎県のコシヒカリなど九州のコシヒカリ。 高知県、徳島県といった四国のコシヒカリや関東では千葉県のふさおとめ …

買った米がまずい！ あなたは、そんな経験はありませんか？ せっかく買ったお米がまずいとほんとうにがっかりですよね。 そのお米の産地や品種は二度と買うまいと考えます。 でもちょっと待ってください。 その …

ダイエットの敵は炭水化物！ だからお米のご飯は食べない！   近年そういう声を頻繁に聞くようになっています。 中には、炭水化物を一切摂っていないという人までいるようで 私のように、お米を販売 …

2018年にお米マイスターの中で有志をつのり「こども食堂」にお米を寄付するとこのブログに書いたことがあります。 お米をご購入されたお客様にこども食堂への募金として10円の協力をしていただきました。 私 …