もっとごはん！うまさに自信あり！

新米入荷！佐渡市認証米！朱鷺と暮らす郷コシヒカリ 令和元年産は新潟県は高温障害の影響を受け例年よりも品質が落ちていました。 ただ当店では、そんな中でも1等米を入荷していましたが、同じ１等米でも例年より …

新米！西の魚沼、島根県奥出雲仁多米コシヒカリ 美味しいお米といえば魚沼コシヒカリ！ よく耳にしますよね。 そんなこともあり、美味しいお米の引き合いに「魚沼」という名称が使われることがしばしばあります。 …

お米1ｋｇで何日分になりますか？どれくらい買うのがいいの お米1㎏はいったい何日くらいで食べられるのでしょうか？ お米を買う時にどれくらいのキロ数を買えばいいか迷うことがありますね。 スーパーなどでは …

ネットや店頭精米で玄米を購入精米してもらうと減りますよね。 玄米を精米すると重量が減ります。 玄米価格が安くても精米すると1割ほど減りますからその分を考えないといけません。 同じお店で同じお米が玄米と …

無洗米って味どうなの水に濁りがあるけど炊き方は？ 最近では無洗米もすっかり世間に認知されました。 洗わずに炊けるから便利ですよね。 でも、実際のところ洗わなくてもきれいなのかな？ それに、無洗米の味っ …