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新米!コウノトリ呼び戻す農法米!福井県越前市無農薬コシヒカリの食味や食感は?

私の店で毎年契約している福井県の無農薬無化学肥料栽培の新米が入荷いたしました。 無農薬栽培のコシヒカリはいつも慣行(普通)栽培よりも遅れての入荷です。 新米の食味や食感はどうなのか? さっそく試食をい …

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