お米の雑学

1合?2合?バランスのいい食事は1日にご飯茶碗何杯食べるのが理想なんですか?

投稿日:2019年2月21日 更新日:

1合?2合?バランスのいい食事は1日にご飯茶碗何杯食べるのが理想なんですか?

食事バランスガイドをご存知ですか?

バランスのいい食事が体にも良いと聞いたのですが、だいたいお茶碗に何杯くらい食べるのが良いのですか?

多くはないですが、こういう質問を受けることがあります。


お子さんのいらっしゃるお母さんやお父さんは気になるところでしょう。
食べ過ぎや食べなさ過ぎはどちらにしろあまりよくありません。

ごはんだけでなくおかずも何がいいのか?どれだけの量がいいのか?
はっきりわかりませんよね。

食べる量は人によって違いますし年齢、体型、男女でも変わってきます。
また、スポーツをしているかしていないかなどでも変わってきます。

いったい自分自身に合ったごはんの量やおかずの量はどれくらいなのだろうか?
子どもに食べさすにはどれくらいの量がいいのだろうか?と考えてしまいますよね。

バランスの良い食生活となるとごはんだけを食べていればいいというわけではありません。

おかずとなる野菜、きのこ、いも、海藻類、肉、魚、卵、大豆、乳製品、果物などもごはんといっしょにバランスよく食べることが必要になります。

もちろんごはんを中心にしてです。
ごはんを中心にした日本型食生活はやっぱりいいようです。

そして、何をどれだけ食べればいいかのわかりやすい目安があるといいですよね。

そんな時に役に立つのが食事バランスシートです。

まったくこれと同じようにする必要はありませんが、目安として活用されるととても有効だと思いますよ。

農林水産省のHPに乗っています。

一時期アイドルなど芸能人を起用してテレビCMもしていたのでこのコマのような図を見たことがあるという人もいるでしょうね。

見ての通り1日に「何を」「どれだけ」食べたらいいのかを、コマの形と料理のイラストで表現したものです。

コマのイラストと実際の食事を見比べることで、何をどう組み合わせて食べたらバランスがよくなるのかを、誰でもひと目で理解することができるようにしてあります。

また、コマの量を調節することで、年齢・性別・身体活動量にあった一日に必要な料理の量を知る事もできます。食材別ではなく、料理で見せることで、誰でも簡単に日々の食事をチェックできるのが、「食事バランスガイド」の特徴です。



食事バランスガイドを使って食生活をチェックしましょう

1、自分の1日の適量を把握しましょう。

※身体活動量
低い    ・・・・・・・1日中座っていることがほとんど
ふつう以上・・・・・・・低いに該当しない人
(さらに、強い運動や労働を行っている場合は、より多くのエネルギーが必要となるので、適宜調整が必要です。)

 ※牛乳・乳製品の子供向けの目安は、成長期に特に必要なカルシウムを十分に摂るためにも少し幅をもたせた目安にするのが適当です。


2、自分の体型を確認してみましょう。

身長cm、体重kg、腹囲cm(腹囲は立った状態でおへそ周りを計測してください)

BMI=体重(kg)÷[身長(m)]^2(二乗)

例えば身長が172cm、体重が68kgだった場合は

68÷(1.72×1.72)=22.985・・・となります。
下記の判定でいうと、「普通」ですね。

BMI 18.5未満は「やせ」、18.5~25未満は「普通」、25以上は肥満と判定します。

腹囲の判定は、男性の腹囲85cm以上、女性の腹囲90cm以上の場合は内臓脂肪型肥満の疑いがあります。

肥満の場合には、体重変化を見ながら適宜エネルギーを1ランク(200kcal)下げるなどの工夫が必要です。


3、実践!食生活セルフチェック

定期的にチェックして、バランスの良い食生活を続けて行きましょう。



これらを目安にしてバランスの良い食生活をしてくださいね。

なお、もっと詳しいことが知りたい場合は農林水産省のHPに乗っていますので参考にしてください。

また、あまり毎日きっちりしないといけないと思いすぎるとストレスのもとでよくないです。

あくまでも目安としてバランスよく食事をするように心がけてください。


ご意見ご質問がございましたら下記LINE@にご登録いただいてメッセージをいただくかお電話にてお問合せくださいね。



京都で創業120年の米屋・三平屋米穀店の4代目店主・大久保のこだわり

三平屋米穀店の4代目店主
大久保 義文(おおくぼ よしふみ)

生年月日1962年11月3日

年間2千回以上の試食をする
お米マイスター・大久保のこだわりとは

今ならLINEの友だち登録でお米マイスターの情報誌プレゼント!

LINE公式アカウントの友だち登録してくださった方に
お米マイスターからしか手に入らないお米の情報誌「米すたいる」をもれなく プレゼント!

友達登録した後に住所、氏名、電話番号をご記入ください。
確認次第発送いたします。

↓↓↓登録は下のボタンから↓↓↓

友だち追加

↓↓↓いろいろなお米の食べ比べがしてみたいなら↓↓↓!

お電話での問い合わせはこちら

京都の米屋 最高級米専門店 三平屋米穀店

三平屋米穀店運営のネットショップはこちら

-お米の雑学
-

執筆者:


comment

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

関連記事

ご飯茶碗一杯のお米の値段は何円でしょうか

ご飯茶碗一杯のお米の値段は何円でしょうか お米は高い食品ではありません   「お米を買うと財布の中のお金がすぐになくなっちゃう」 こうおっしゃるお客様がいらっしゃいます。   購入 …

お米、こめへんの漢字

米、こめへんの漢字

こめへんの漢字ってたくさんあります。

お米の表示は美味しさを表すものではありません

表示には有名なお米の産地品種が記載されていた   Q「表示を見て美味しいと言われている 産地品種のお米を買ったのに美味しくなくなかった」と お客様からお話がありました。 A「表示は、その袋詰 …

ご飯!米を食べるメリットってなにかな?

ご飯!米を食べるメリットってなにかな?

お米作りの陸稲栽培と水稲栽培の違いは?

お米作りの陸稲栽培と水稲栽培の違いは?

カテゴリー