お米の雑学

日テレ沸騰ワードでギャル曽根と山口もえが大絶賛!ご飯のお供!

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日テレ沸騰ワードでギャル曽根と山口もえが大絶賛!ご飯のお供!

2019年6月7日放送の日本テレビのTV番組「沸騰ワード」で大食いで有名なタレントギャル曽根さんが取り憑かれた食べ物は?

なんと「白いご飯」なんですよ。

そう、お米が紹介されていました。

その大食いぶりはともかくとして、お米!白いご飯の食べ方でいろいろ美味しい情報をお話ししていたのでご紹介したいと思います。



卵かけご飯

番組内でギャル曽根さんが

「白いご飯を食べるためにおかずを食べている」

「ご飯をたべると、幸せになりませんか?」

「噛めば甘みを感じますし、おかずを引き立ててくれる」

「控えめなのに、主役」

「何を死ぬ前に食べたい?と言われたら、白いご飯です」

米屋としてはうれしい限りのコメントの数々じゃないですか。



そんなギャル曽根さんが番組スタッフを連れて行ったお店が
卵かけご飯のお店でした。

その食べ方がギャル曽根流!

まずは、ご飯だけを先に食べる!
そう、そのご飯をじっくり味わうんですね。

それで丼茶碗に1杯をペロリ!



次に、卵かけご飯にして食べるのですが
ここで3通りの卵かけご飯の方法を教えてくれました。

まず、卵かけご飯1杯目

別の鉢に割った生卵をいれこの店オリジナルのしょうゆをかける
これには鰹節も入っているそうですよ。

そして軽く数回かき混ぜる。
スタッフがそれだけしか混ぜないんですかというくらい
混ざり切っていない状態でした。

これは、白身と黄身が分かれているような感じが良いということです。
白身のトロっとした食感も味わえ、黄身の濃厚さも混ざった感じになるからですね。

これをご飯の上に掛けるだけでご飯とは混ぜないんです。
こうすると、卵も白いご飯も味わえるんです。

混ぜすぎると卵の味しかしないからだそうです。


次に2杯目は究極の卵かけご飯の食べ方と題して

まず、ご飯に醤油をくるっと円にしてかけます。
その上からかき混ぜた卵をかけます。

そうするとダイレクトに卵の味がわかるということです。
そして、ご飯といっしょにこれを少し混ぜます。


そして3杯目の卵かけご飯

これは、卵をかけてから卵がふわふわになるまでかき混ぜる
卵とご飯を飽和状態にしクリーミーな食感を楽しむんです。

卵かけご飯ひとつとってもいろいろ食べ方を工夫しているんですね。
さすがはギャル曽根さんです。


ご飯のお供

「お取り寄せしたご飯のお供で大好きな白いご飯をバンバン思う存分食べるのが夢だ!」というギャル曽根さん。

そんな夢を叶えてあげたいと番組スタッフが「死ぬほどご飯を用意します」と約束!

ギャル曽根さんも
「死ぬほどのご飯に見合うだけのご飯のお供のお取り寄せを持ってきます」と言ってその日は終了。

後日、大量のご飯のお供を持ち込んだギャル曽根さんなんと手押し車に段ボールを載せて登場。

8種類のご飯のお供を持参です。

後から来たママ友の山口もえさんも2種類のご飯のお供を持参していっしょに食べることになりました。

そして、番組の用意した大量のご飯はというと
有名産地の銘柄米10種類50合(5升で約7.5㎏)です。

さすがに、これだけあれば満足できるでしょう。




下記はその時のお取り寄せした商品です。

福岡県
味市春香なごみ 鮭明太

焼鮭と明太子のバランスが絶妙特製たれで味付けされています。
スタジオでも出演者が試食して大好評でした。
https://ajiichiharuka-nagomi.com/shop/products/detail.php?product_id=1

[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

【ふるさと納税】B−004.手塩のり10個詰
価格:7000円(税込、送料無料) (2019/6/8時点)


[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

【送料無料】韓国風塩辛銘太(めった)3種セット
価格:3300円(税込、送料無料) (2019/6/8時点)



次にちりめん山椒を紹介されたんですが
京都にはちりめん山椒屋さんが数多くあるんですよ。

私の店は京都で百年以上商いしている米屋なので
ちりめん山椒などお米に関係する美味しいお店はいろいろ知っています。

昔からちりめん山椒は有名なので美味しいお店も多くあり
この番組で紹介されたちりめん山椒も、もちろん美味しいのですが

それ以上に美味しいお店をしっています。

それは、京都の世界遺産の下鴨神社のすぐ近くにある
『京のおじゃこ ふみ屋』です。

素材にとことんこだわり、丁寧に手作りされた山椒ちりめんは絶品です!

通信販売もされているのでご注文は下記からどうぞ
http://kyoto-fumiya.jp/



宮崎県
ぎょうざの丸岡
生餃子
https://www.gyo-za.co.jp/

九州さんキャベツのシャキシャキ食感と自然な甘みが際立ちます。
多い日には1日16万個売れるそうです。




いやぁー、でも芸能人のしかも大食いタレントのギャル曽根さんが
ご飯が大好きとはうれしいですね。

好きなだけにお米のこともよく知っていらっしゃいました。


ご飯のお供も数多く知っていましたが
これもご飯を食べるために取り寄せているというのですから
ほんと筋金入りのお米好き!ご飯好き!ですね。

ご飯を美味しそうに召し上がっている映像を見るたびに私もうれしくなっちゃいました。

やっぱりご飯はいいですね。

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